Дмитрий Ильич Пачаджи родился в 1851 году. Он был российским предпринимателем греческого происхождения и занимался благотворительной деятельностью. В 1876 году Пачаджи записался в купцы 2-й гильдии и с этой даты неоднократно избирался гласным городской думы Бахчисарая, а также входил в городскую управу.

Пачаджи имел в собственности большое количество недвижимости, включая лесные склады, трактиры, заезжий двор, склады поливных изделий, бакалейную лавку и магазин, кофейни, дворовые места в Севастополе и Евпатории, а также множественные сады и иную недвижимость, приносящую доход. Он более 20 лет поставлял городской администрации керосин для уличных фонарей, часто делая такие поставки в целях пожертвования.

Пачаджи неоднократно выбирался в городскую думу и являлся гласным городской управы. Он также был заседателем в Бахчисарайском Сиротском суде и входил в состав городской контрольной комиссии. В 1891-1898 годах Пачаджи занимал должность в Податном Присутствии, а в 1904 году получил исключительное право государственного служащего в городском общественном Управлении.

Дмитрий Ильич Пачаджи скончался 13 июня 1912 года. После его смерти вдова и дети решили увековечить его память, отдав свой участок в Эски-Юрте под церковь имени Фёдоровской иконы Божьей матери. Остатки Пачаджи и его внука были захоронены под колокольней этой церкви после ее строительства.